Познакомьтесь с ветеранами кондитерской отрасли, стоящими за a1®: китайские пионеры заходят на рынок мармелада для здоровья
Познакомьтесь с ветеранами кондитерской отрасли, стоящими за a1®: китайские пионеры заходят на рынок мармелада для здоровья
Для дистрибьюторов, импортёров, розничных сетей и закупщиков СТМ: почему совершенно новая мармеладная линейка от a1® — во главе с двумя самыми опытными кондитерскими специалистами Китая — заслуживает места на вашей полке.
История, которую стоит услышать каждому закупщику сладостей
Конфеты — одна из самых сложных категорий, чтобы победить на любой розничной полке. Вкус должен быть точным, текстура — стабильной, срок хранения — надёжным, и каждая партия должна проходить планку пищевой безопасности, которую требуют импортёры и ритейлеры. Большинство закупщиков приобретает продукцию у фабрик, которые делают конфеты. Гораздо реже удаётся работать с поставщиком, чьё руководство создало кондитерскую категорию с нуля.
В этом и заключается отличие a1®. За нашей новой мармеладной линейкой стоят двое, чьи карьеры выкованы в золотую эпоху китайской кондитерской отрасли: основатель Чжоу Вэйпин и соучредитель и CPO Чжун Шаньлян. Вместе это более четырёх десятилетий опыта превращения сахара, вкуса и цепочек поставок в продукты, которые продаются, и — что важнее — в продукты, которым люди доверяют.
Две карьеры, выкованные в китайской кондитерской отрасли
До того как появился a1®, была Yake — одно из самых легендарных имён китайской кондитерской промышленности. В 2003 году Yake выпустила Yake V9, конфету, обогащённую витаминами, которая не просто стала бестселлером: она создала категорию. До этого «витаминных конфет» на китайском рынке практически не существовало. За год продукт вошёл в историю кондитерской отрасли: одно единственное мероприятие-запуск собрало заказы на 230 млн юаней, из которых 67 млн были оплачены на месте, — до сих пор это вспоминают как один из самых успешных запусков одного SKU в китайской кондитерской промышленности. При поддержке национальной рекламы и звезды в качестве амбассадора Yake V9 стало именем, которое потребители автоматически связывали с витаминными конфетами.
Оба человека, которые сегодня руководят продуктом и цепочкой поставок a1®, были в этой истории.
Основатель: Чжоу Вэйпин — маркетолог, создавший категорию
Чжоу Вэйпин более 20 лет работает в пищевой промышленности. До основания a1® он занимал должности вице-президента и генерального директора по маркетингу в нескольких крупнейших пищевых группах Китая — Yake, Fuma Group и Xuerong Bio, — где создавал кампании для таких знаковых продуктов, как Yake V9 (пионер витаминных конфет), «Aishang Fei Cake» и «Xuerong Ecological Mushroom». Отраслевые наблюдатели давно называют его одним из самых влиятельных маркетологов пищевой отрасли своего поколения.
В 2016 году Чжоу основал a1® Snack Lab в Сямэне с простым убеждением: создавать снеки, которые ему не стыдно поставить на стол собственной семьи. Этот основополагающий принцип — «born for family» — не слоган. Это стандарт, применяемый к каждому ингредиенту, каждой рецептуре и каждой партии, покидающей наши фабрики. Та же дисциплина, которая сделала Yake V9 национальным феноменом, сегодня управляет конфетами, которые мы производим: вкус, который продаёт, и качество, которому можно доверять.
Мозг НИОКР и цепочки поставок: Чжун Шаньлян, CPO
Если Чжоу — стратег, то Чжун Шаньлян — инженер вкуса и поставок. Чжун работает вместе с Чжоу более десяти лет и пришёл в пищевую промышленность в начале 2000-х. Он был директором по продукту, а затем директором по маркетингу в Yake (China) Food и директором по маркетингу в Frog Prince — одном из самых известных детских брендов Китая. На пике своей карьеры в управлении продуктом Чжун координировал портфель более чем из 1000 продуктов.
Сегодня, как соучредитель и главный директор по продукту (CPO) a1®, Чжун руководит разработкой продуктов, НИОКР и цепочкой поставок всех линеек a1®. Его задача проста в формулировке и сложна в исполнении: превратить потребительский инсайт в продукт, который правильно на вкус, выглядит неотразимо и может производиться в масштабе без малейших компромиссов по качеству. Именно поэтому a1® может показать проверенную историю создания хитов — от тоста «арбуз» и бананового хлеба до кекса «панда», — и та же строгость теперь формирует наш выход в кондитерскую категорию.
Компания, построенная на доверии: a1® Snack Lab
Основанная в 2016 году, a1® Snack Lab выросла в одного из самых динамичных производителей снеков Китая. Компания охватывает семь основных категорий и более 500 товарных позиций, обслуживает более 600 000 торговых точек по всей стране и базу из более чем двух миллионов платных участников, а среди клиентов — Sam's Club, 7-Eleven, Lawson, FamilyMart, Yonghui и другие крупные розничные сети.
Именно в НИОКР история оживает:
1. Ежегодные инвестиции в НИОКР не менее 5% выручки, при совокупных вложениях свыше 100 млн юаней.
- 2. Три исследовательских центра и две экспериментальные производственные линии, поддержанные партнёрствами с ведущими академическими институтами, включая Университет Цзяннань и Университет Цзимэй.
- 3. Более 200 технологических патентов и признания, включая неоднократные награды iTQi International Superior Taste Award.
Производство построено под экспорт: четыре крупные производственные площадки с восемью крупносерийными линиями, способные выпускать 200 тонн хлеба и 80 тонн кексов в день. Наша суперфабрика в Дэчжоу — инвестиции 1,68 млрд юаней на площади 424 617 квадратных метров — рассчитана на выпуск 450 000 тонн снеков в год. Наши мощности имеют сертификаты BRC, FSSC22000, HACCP, регистрацию US FDA, BSCI и Halal — набор соответствия, позволяющий импортёрам и ритейлерам выводить продукты a1® на рынок с уверенностью.
Теперь мы заходим в кондитерскую категорию правильно: a1 Health Gummy
После десятилетия построения доверия в снеках a1® выходит в кондитерскую категорию — и не с копирующей линейкой, а с полной гаммой мармелада для здоровья, построенной вокруг трендов, которые действительно двигают мировой рост сладостей. Здоровье, функциональность и потребление по сценариям переопределяют рынок: мармелад вырос на 12,4% год к году в 2025 году — в 2,4 раза быстрее темпа роста всего кондитерского рынка, а мировой рынок функционального мармелада, по прогнозам, будет расти со CAGR 8,8% с 2026 по 2035 год, достигнув 3 млрд долларов к 2035 году. Женщины 18–35 лет обеспечивают 59% потребления мармелада, а мармелад для женского здоровья растёт с CAGR 30%.
Наш первый кондитерский запуск — a1 Health Gummy — превращает «перекус в восполнение нутриентов» с продуктовой матрицей для всей семьи и всех сценариев. Каждый мармелад в форме мишки, на основе фруктового сока, фасуется по 180 г в пакет: индивидуальные внутренние саше плюс пакет с устойчивым дном, срок хранения 12 месяцев:
- 1. Соковый мармелад-мишки с пептидами коллагена — кожа и красота изнутри, 10 мг/г пептидов коллагена, земляника.
- 2. Соковый мармелад-мишки (GABA) — снятие стресса и поддержка сна, 1 мг/г GABA, виноград.
- 3. Соковый мармелад из ацеролы (натуральный витамин C) — иммунитет, 30 мг витамина C на порцию, низкосадовая пектиновая формула, подходит веганам, апельсин.
- 4. Соковый мармелад с эфиром лютеина + DHA — забота о зрении «всё-в-одном», 8 мг эфира лютеина с DHA из водорослей и зеаксантином.
- 5. Виноградный соковый мармелад, обогащённый цинком — аппетит и иммунитет для детей, натуральный дрожжевой цинк, виноград.
- 6. Земляничный соковый мармелад с кальцием — здоровье костей, натуральный кальций из молочных минералов плюс витамин C, земляника.
Форматы упаковки и спецификации настраиваются под канал, и все SKU доступны для опта, OEM и собственной торговой марки.
Почему дистрибьюторы выбирают a1® для мармелада
- ✅ Команда руководства, которая создала кондитерскую категорию, а не просто фабрика, выполняющая заказы.
- ✅ Двигатель НИОКР с документированной историей хитовых продуктов, теперь применённый к конфетам.
- ✅ Линейка функционального мармелада для всей семьи, соответствующая трендам и созданная для глобальных рынков.
- ✅ Огромные сертифицированные производственные мощности для стабильных поставок, готовых к контейнеру.
- ✅ Полная экспортная документация и поддержка по соответствию, плюс гибкость OEM/СТМ по ценам напрямую с фабрики.
Когда вы работаете с a1®, вы покупаете не просто мармелад. Вы покупаете суждение, вкус и дисциплину цепочки поставок двух самых опытных кондитерских специалистов Китая — и компанию, построенную на идее, что лучшая еда — это та, которую вы подали бы собственной семье.
Отправьте запрос сегодня
a1 (Xiamen) Food Technology Co., Ltd.
- E-mail: Justin@a1food.cn
- Сайт: https://en.a1food.cn
- Тел. / WeChat / WhatsApp: +86-18965482111
Если вы дистрибьютор, импортёр или розничная сеть и хотите добавить надёжную, отличную от других мармеладную линейку — будем рады поговорить.
